台東区谷中の言問通りにあるカフェ「カヤバ珈琲」でモーニングを頂きました。人気メニューのたまごサンドセットです。
最近では外国人にも人気のスポット「谷根千」では外せないカフェです。
大正5年築の「出桁造」（だしげたづくり：江戸時代から続く商家の建築で柱の上に載せた太い桁を何本も突き出して軒や屋根を乗せた造り）の町家です。
「カヤバ珈琲」は昭和13年に創業し、谷中のシンボルとして70年近く愛されてきた喫茶店でした。
平成18年に閉店しましたが、平成21年に「たいとう歴史都市研究会」とスカイザバスハウスが復活させました。
1階にはアンティークな椅子が並ぶテーブル席があります。椅子は以前の喫茶店時代から使われていたものだそうです。
2階は座敷で、畳の上でくつろぐことが出来ます。2階に上がらせてもらいました。
大正建築の風情が残った2階の和室は落ち着くことが出来ます。
たまごサンド、スープ、サラダ、コーヒーがセットになったモーニング。
たまごサンドは、余り調味料加えずに焼いた卵焼きをサンドしたものです。パンには、からしマヨネーズが塗られています。シンプルですが旨い。
まさにレトロモダンな雰囲気で味わうたまごサンドとコーヒーは格別でした。
